Японская кухня в Kenji

Вероятно, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что приходит на ум при мыслях о ней, — само собой, аппетитные суши или роллы — угощение, наполнение которого отличается обилием вариаций: лосось, морской окунь, свежий тунец, крабовое мясо, тамагояки, тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и множество других морепродуктов. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Kenji поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых смысл еды заключается не только в насыщении тела: она обязана наполнить и разум, дух человека.