Тип заведения: суши-бар

Персонал kenji приглашает всех любителей суши насладиться этим традиционным японским блюдом. Отличительной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца считается широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а без риса не обходится ни одна трапеза. Всемирную известность приобрели роллы - своего рода рулеты с начинкой из снежного краба, лосося и т. д., обычно завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Многим наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Лава, Унаги маки, Калифорния, а также другие. Они имеют много вариаций, среди которых почти каждый сможет выбрать свое идеальное сочетание.